Llojet e helmimit me ushqim


Llojet e helmimit me ushqimHelmimi nga ushqimi mund të ndahen në dy grupe kryesore - bakteriale dhe nebekterialnye. Të dyja këto lloj të fenomeneve mund të ndodhë për shkak të marrjes në ushqimin e ushqimit të cilësisë së dobët. Efekti duket papritmas dhe shumë shpejt menjëherë pasi të hahet një produkt që është duke shkaktuar helmim gjaku. Kjo sëmundje nuk është ngjitëse. Shumë më të zakonshme janë raste të helmimit bakterial janë të shkaktuara nga bakteret nga grupi i E. coli dhe Salmonella gjenden më shpesh në produktet e mishit, veçanërisht në qoftë se ata ishin të përgatitur për shkeljen e normave sanitare.
{LikeAndRead} Gjithashtu, infeksionet e tilla shpesh gjenden në duck dhe patë vezë. Nëse produktet normale ishin në kontakt me infektuar (p.sh. janë përgatitur në të njëjtën tavolinë), ata gjithashtu mund të shkaktojë helmim gjaku, pasi mikrobet mund të lëvizin në to. Në helmimit bakteriale ushqim të njerëzve pas një farë kohe (një periudhë prej dy orë në ditë), fillon të përjetojnë dobësi, ka një dhimbje të fortë në bark, duket ndjenjë të pakëndshme të përzier, e cila mund të shkaktojë të vjella, në shumë raste diarre të jetë e mundur. Ka gjithashtu një rritje të fortë në temperaturën e trupit. Këto simptome mund të vërehet gjatë gjithë rrjedhës së sëmundjes (rreth një javë). Ashpërsia e shenjave varet nga ashpërsia e helmim gjaku. Helmimi Nonbacterial mund të shkaktohet nga kimikatet dhe përmbajnë herbs helm, kërpudha dhe disa lloje të peshkut.