Alergjive ushqimore


Alergjive ushqimore - një mbindjeshmëri ndaj ushqimeve të caktuara, e përdorur në ushqim, se sëmundja është shkaktuar nga ushqimi normal padëmshëm që provokojnë shfaqjen e një reaksion alergjik.

Alergji ndaj ushqimit është e lidhur direkt me çrregullime të sistemit imunitar. Sistemi i prekur pranuar për të prodhuar antitrupa në sasi të mëdha, dhe trupi fillon të reagojë ndaj përbërësve të caktuar të ushqimit, si në qoftë se një burim i infeksionit. Zakonisht si alergeneve janë proteina dukshëm më pak - yndyrnat dhe karbohidratet.

Ky lloj i alergji është shpesh ngjitur me mëlçinë, traktit biliar dhe traktin gastrointestinal. Nuk është e habitshme, simptomat alergjike ushqim të ngjashme me efektet e këtyre sëmundjeve.

Alergji ndaj ushqimit është e zakonshme tani. Me rritje incidenca e sëmundjes çon në vendin e parë, ekologjinë e keqe, konsumi në produktet ushqimore jo-natyrore. Në formën akute të alergjisë mund të ndodhë vetëm një herë në jetë. Për shembull, urtikarie akute. Në këtë kuqe organi shtetëror, skuqje itchy mbuluar, në rrezik të rëndë mund të shfaqen frymarrje, humbjen e vetëdijes.

Njerëzit gjithashtu vuajnë nga kjo sëmundje kronike, nuk është një numër i madh. Më shpesh, fëmija merr një predispozitë për gjeneve alergji ushqim nga prindërit e tyre, kështu që të flasin, me trashëgimi. Sëmundja manifestohet veçanërisht aktive në vitet e para të jetës, kur ai reagoi ashpër, të tilla si të bardhë veze ose të ushqyerit artificial. Me moshën, manifestimet e sëmundjes kon off fëmijët "rritet më shpejt" atë.

Narovne me alergji të vërteta ushqimore alergji të përbashkëta imagjinare ose psevdoallerhyya, intolerancës ushqimore banale, simptomat e së cilës janë të ngjashme me simptomat e alergjisë.

Shkaqet


// '); //]]>

Siç është përmendur tashmë, kushti kryesor për alergji ushqimore është i ngarkuar trashëgim. Fëmija, një prind reagimet (dhe jo domosdoshmërisht ushqim) hypersensitivity prirur të cilit, rreziku i alergjisë është dy herë më e lartë sesa në fëmijët e tjerë. Nëse alergji është vërejtur në të dy prindërit, fëmija rrezikon të bëhet allerhykom me mundësi të lartë. Lidhja tregohet vërtetë midis sistemit imun dhe zhvillimin e alergjive. Në njerëzit debilitated shpesh vuajnë nga sëmundjet e frymëmarrjes, gripit dhe alergjive respiratore akute ndodhin më shpesh.

Një faktor tjetër që predisposes në formimin e një alergji ushqimore - ushqyerit artificial. Provoi se reaksionet e mbindjeshmërisë ndaj ushqimit mund të shkaktojnë zakone të këqija (pirja e duhanit, konsum të alkoolit).

Më të allergenic janë produktet e mëposhtme: qumësht dhe produkte të tjera të qumështit, peshku dhe prodhimet e detit, vezët, soje, gruri, arra (kryesisht kikirikë), luleshtrydhe.

Ekziston edhe rreziku i të ashtuquajturës ndër-alergji kur një alergjen stimulon zhvillimin e reaksioneve të dhimbshme për ushqime të tjera të një të llojit të tij. Për shembull, njerëzit që janë alergjik ndaj midhjet, nuk tolerojmë edhe karkaleca, gaforret, etj Mbindjeshmëria në sojë ose badiava kërcënon për të shkuar në refuzimin e bishtajore të tjera - bizele, fasule, thjerrëzat, etj

Në disa njerëz zhvillojnë reaksione alergjike ndaj kimikateve që i mbajnë ngjyra e ushqimit (sulphites). Reagimi ndaj Sulfites karakterizohet me frymëmarrje të rëndë, të përhershme, derisa sulmet e astmës dhe shok alergjik. Reagimet besueshme të ngjashme dhe aditivëve artificiale (preservatives, colorings, enhancers shije) të tjera, kështu që pse është e rëndësishme që të përpiqen për të ngrënë produkte natyrore dhe të freskëta.

Simptomat

// '); //]]>

Treguesit e alergjive ushqimore manifestohen mjaft shpejt - nga disa minuta në disa orë pas hahet që përmban alergjen. Alergji të rënda në gjendje të ndodhë edhe pas prekur alergjen ose erë erë e tij.

Së pari nuk ka ënjtje të fytyrës dhe buzët, gojën dhe zgavrën me gojë fillojnë të kruar shumë. Më tej, kur allerhenosoderzhaschaya ushqim arrin traktit digjestiv të zhvilluar përzier, të vjella, dhimbje barku zorrëve dhe diarre. Kruhet përhapet në të gjithë trupin, skuqje të lëkurës shfaqen, duke rezultuar në njolla të kuqe të ndritshme, të cilat janë shumë itchy dhe të shkaktojë shumë shqetësim për pacientët. Disa njerëz që vuajnë nga alergjitë ushqimore, vini re rrufë, kollë, ndoshta në raste të rënda frymëmarrje vështirësi.

Ka raste të reagimit të ngadaltë ose të vonuar. Kjo krijon një vonesë prej disa orë deri në disa ditë. Alergji shtyrë nuk manifestohen aq ashpër, në shumicën e rasteve, kjo është urtikarie kufizuara ose ekzemë.

Implikimet

// '); //]]>

Alergji ndaj ushqimit tenton të përkeqësohet me kalimin e kohës në mënyrë të përsëritur. Kjo do të thotë se alergji fillestar si një skuqje të vogël atëherë mund të zhvillohet në sulme të rënda ndonjëherë frikësuese për jetën e pacientit.

Shumë pacientë që vuajnë nga alergjitë ushqimore ndjek lodhje dhe nervozizëm, për të mos përmendur imunitetin reduktuar. Në mënyrë të përsëritur rrit rrezikun e sëmundjeve të lëkurës, ndihmon tretjen e ushqimit dhe sistemeve endokrine. Është vërejtur se pacientët alergjike shpesh vuajnë nga migraines, artrit dhe sëmundjeve të tjera të sistemit lokomotor.

Diagnoza e alergji ushqimore

// '); //]]>

Vetëm një allergist ekspert mund të bëj diagnozë të saktë duke përdorur një sërë analizës së historisë mjekësore, ekzaminim fizik dhe teste laboratorike.

Për të diagnostikuar alergjive ushqimore me sukses përdorni test të veçantë të lëkurës. Thelbi i kësaj metode është se aplikuar për prerje sipërfaqësore të lëkurës të vogla, dhe ata përshtaten ekstrakte holluar e ushqimeve. Nëse pas 15 minutash asnjë organ përgjigje nuk është ndjekur, ky produkt nuk është një alergjen. Në qoftë se ënjtja është formuar, në dukje i ngjan një pickim mushkonjë, e reddens lëkurës, plotësisht ndoshta, se kjo i jep reaksione alergjike.

Testet speciale Më shumë informative e gjakut dhe studimi i antitrupave. Por testet e lëkurës dhe analizat e gjakut tregojnë vetëm produkte mund të aftë për të vepruar si një alergjen. Janë produkt ka shkaktuar reagime të dhimbshme, as njëri as tjetri studim me 100% garanci tregon. Për të sqaruar situatën mund të ndihmojë vetëm teste provokim. Thelbi i testeve provokimit është se hunda, nën gjuhë, ose direkt në bronke e pacientit futur një sasi të vogël alergjen, dhe disa kohë më vonë vlerësuar dhe hetuar reagim. Sepse përgjigja ndaj organi të tillë provokimet mund të ndodhë shumë shpejt, testet domosdoshmërisht kryer në kushtet e qendrave të veçanta nën mbikëqyrjen e një mjeku.

Parandalim

// '); //]]>

Parandalimi i alergjive pacienti mund të mbajë e tyre. Ajo shtrihet në transformimin e sjelljeve të ushqimit. Kujdes duhet të ushtrohet, duke u përpjekur për një pjatë të re, ju duhet të lexoni me kujdes përbërjen e produkteve të specifikuara në etiketë. Për të shmangur reagimet mprehta, pacienti duhet tërësisht të parashikoj saktësisht se çfarë ai ha. Kjo është, ju duhet vetëm produkte të freskëta. Thata, të konservuar ose ushqime të përpunuara duhet të shmanget plotësisht. Në origjinën e simptomave alergji, pas konsumimit të një produkti, ju duhet menjëherë të konsultoheni me një mjek.

Metodat e trajtimit dhe të mundshme komplikimet

// '); //]]>

Trajtim

Nëse diagnoza e "alergji ushqimore" u konfirmua, mjeku përshkruan një dietë të veçantë pacientit personal, i cili përfundimisht butësisht injektuar një dozë të vogël të alergjen-produkt. Në qoftë se trupi i pacientit reaguar negativisht përsëri, mjeku cakton dietë përsëri. Studimi i viteve të fundit kanë treguar se objekt i rekomandimet allergist dhe dietës, 1-2 vjet 30% e pacientëve kanë humbur ndjeshmërinë ndaj irrituese ushqimin e tyre. Trajtimi i sulmeve alergji të emërojë një mjek. Sorbents demonstruar pritjes (aktivizimit të karbonit, enterodez, polisorb MP) droga antiallergic (suprastin, Parlazin, Zirtek). Trajtimi i reaksioneve alergjike të mëdha të kryera në spital, pacientët të luajnë një antihistamine, droga hormonale anti-inflamator, qetësuesve.

Ndërlikim

Alergjia mund të shkaktojë sëmundje të rëndësishme të tilla si ekzema, anemi hemolitike, sëmundje serum, astma bronkiale. Përveç kësaj, shumë mjekë nuk e përjashtojnë se ky është një grup stimulues alergjik e peshë të tepërt.

Më të tmerrshme komplikimet alergji - shoku anafilaktik, ky funksion i jep shtetit një shumë të rëndësishme organet dhe sistemet e trupit. Shoku anafilaktik karakterizohet me kruarje intensive, urtikaria, djersitje, ënjtje të mukozën e fytit, vështirësi në frymëmarrje, dhe presionin e ulët të gjakut. Kjo gjendje është e rrezikshme, sepse nëse një shok shpejt dhe saktë nuk trajtohet, ajo përparon me shpejtësi, duke shkaktuar humbjen e vetëdijes apo edhe vdekje.